Ми досліджуємо властивості, які неможливо однозначно підтвердити або спростувати органолептичними методами дослідження. Для цього можуть бути використані різноманітні допоміжні методи в т.ч. підсилюють сприймають можливості людини.


В рамках проведення лабораторного дослідження ми можемо визначати показники і досліджувати природне і хімічна сировина, визначати наявність важких металів, проводити науковий хімічний аналіз, науковий біологіескій аналіз, досліджувати харчові продукти і сільськогосподарську продукцію.
Залежно від мети дослідження застосовується та чи інша сукупність методів, що дозволяє домогтися максимально повного і точного відповіді на поставлене запитання.